美食按圖索驥 元旦連假尋寶趣!(古窯、聖泰旻、歐琳達、留園、微笑雞肉飯等) 本內容刊登於巨報1116期四版 97/12/30~98/1/5記者/王薏茹綜合報導 放假囉!來吃些好料吧!還不快跟著小編腳步,一起把嘉義美食挖出來!想知道更多在地美食,那就快上 巨報網www.GBO.com.tw →美食玩家 觀看!【異國風情路線】美味度:用嘴巴就能環遊世界 難易度:都位在大條馬路附近古窯日本料理居酒屋店齡:約8年時間:11:00-14:00,17:00-凌晨1:00地點:嘉義市公園街121號電話:05-2714147價位:可依預算配菜  留日十年夫妻回台創業,巧手變換創意菜色,用平價享受道地日式精緻 宜蘭民宿料理。 聖泰旻泰式主題餐廳店齡:約3年半時間:11:30-14:30,17:00-21:30地點:嘉義市民權路432號電話:05-2223078價位:200至250元  泰國當地華僑主廚,用心烹調正統泰式料理,抓住顧客挑剔的嘴,一吃就上癮! 歐琳達料理坊店齡:約5個月時間:11:00-21:00地點:嘉義市彌陀路238巷76號電話:05-2755903價位:220至300元  運用天然食材,堅持不加味素,讓你在美式鄉村風中,自在享受靜謐、閒適氛圍。 留園上海精緻料理店齡:8年時間:11:00-14:00,17:00-21:00地點: 開幕活動嘉義市興達路321號電話:05-2322985價位:無菜單式套餐,每人450元  擅長以當季水果入菜,無論料理、裝潢、餐具都極為講究,深獲不少藝人親睞。 南北越南小吃店齡:7年時間:11:00-20:00,週一休地點:嘉義市民族路63號電話:05-2751038推薦:越南牛肉河粉/65元  半生熟的軟嫩澳洲牛肉,輔以九層塔、檸檬中和腥味,河粉Q又彈牙,滋味難忘。 春川韓國料理店齡:約3年時間:11:00-14:00,17:00-22:00地點:嘉義市大雅路二段411號電話:05-2784578價位:120至690元  從音樂、擺設、服飾等 襯衫,都呈現濃濃韓國風味。店內招牌人蔘雞,養生又美味。 【寒冬溫暖路線】美味度:溫暖你的胃和心 難易度:穿梭大街小巷間帝王薑母鴨興業店店齡:20年時間:16:00-凌晨2:00地點:嘉義市興業西路516號(近地下道)電話:05-2855917推薦:燒酒薑母鴨/300元備註:51勞動節到88節店休  公鴨的鮮嫩,加上薑母用麻油爆香後,以58度料理米酒熬煮出的湯頭,更是暖胃! 元生補湯店齡:7年時間:10:30-21:00地點:嘉義市大雅路二段579號電話:05-2779597推薦:甘麥大棗湯燉雞/180元  將食補概念融入飲食,光養生類湯品就多 酒店經紀達十種,以新鮮食材熬煮的美味,讓人難忘。 西巿魯熟肉店齡:60年時間:10:00-21:00地點:嘉義市國華街西市場電話:05-2270908推薦:麻油雞鍋/150元  每逢秋冬推出的麻油雞鍋,裡頭還加了高麗菜使湯頭更清甜,相當下飯喔! 地瓜園店齡:6年時間:9:30-18:30地點:嘉義市共和路56號電話:05-2226728推薦:烤地瓜/小10、中15、大20元  用台灣龍眼木炭烤出的地瓜,趁熱吃上一口,口感Q軟香甜,鬆綿而不膩口。 古月店齡:約10年時間:10:00-22:00,週一休地點:嘉義市吳鳳南路196號電話:05-2230940推薦:鮮蝦鳳梨焗烤飯/ 吳哥窟80元  現點現做,採用添加胡蘿蔔素的雙色乳酪絲,搭配自製醬料,平價又美味。 關東煮:黑輪&熱狗店齡:21年時間:14:30-18:30地點:嘉義市朝陽街與和平路口(大天宮旁)電話:無價位:每支10元  天冷了,來吃個關東煮剛剛好!獨特的湯頭滋味,又隱身於巷弄中,內行人才知道的美味! 【點心宵夜路線】美味度:N個大拇指都不夠用 難易度:想吃它就要花點心思優佳炸杏鮑菇店齡:1年多時間:13:00-21:30地點:嘉義市中正路500號電話:05-2228181推薦:炸杏鮑菇/大50、小30元  東石杏鮑菇沾上特製醬油膏及粗顆粒小麥麵粉下鍋油炸,出現王子麵口味的?澎湖民宿撜葽P! 聶老爹蔥油餅店齡:6年多時間:14:30-18:30,週日休地點:嘉義市大雅路二段與小雅路口電話:0961-027720推薦:蔥油餅加蛋/30元  油炸後的手工餅皮香且酥脆,加上高麗菜、蛋和店家自調的醬油,滋味更是絕配。 福州滷味店齡:約60年時間:10:00-21:00地點:嘉義市中山路227號(成仁街口)電話:05-2286893推薦:單品4至45元  香噴噴的滷味,總令人難以抗拒。尤其招牌鴨翅,淋上熬到入味的滷汁後,更是誘人。 廟旁張家冰店店齡:28年時間:冬9:30-18:00,夏到18:30地點:嘉義市向榮街255號(五顯帝廟旁)電話:無推薦:紅豆湯圓/30元  不添加防腐劑 小型辦公室的純糯米Q軟小湯圓,配上桂圓湯底與紅豆,香濃順口、略帶甜味。 粥好吃店齡:40多年時間:15:30-23:30地點:嘉義市文化路加油站旁(近垂楊路)電話:0922-162710推薦:兒童粥/50元  新鮮食材,融合日本料理嚴謹精神、港式美味湯頭做法,煮出一碗碗讓人驚豔的粥品。 吳記排骨酥店齡:3年多時間:15:00-24:30地點:嘉義市國華街130號電話:05-2161425推薦:排骨酥/小50、中100、大150元  裹上番薯粉油炸的小排骨,起鍋後香氣逼人,就連剩下的屑屑,也讓人深深著迷! 【傳統懷舊路線】美味度:綿延數十年的老滋味 難易度:亂抓幾個路人問攏知阿榮丸仔湯店齡:約50年時間:8:00- 室內設計19:00,週日休電話:05-2236888地點:嘉義市光彩街367號推薦:丸仔湯/15元(每碗內含兩粒丸仔)  一顆顆飽滿的丸仔,是手工作成的魚丸,味道鮮嫩Q軟。飯後來上一碗,更是對味! 炭燒杏仁茶店齡:70年時間:5:30-10:00地點:嘉義市南門圓環附近電話:無推薦:杏仁茶加蛋20元  將杏仁磨過後加上米,用炭火慢慢煮。淡淡杏仁香,喝起來格外順口且無刺鼻味。 文化路老牌蚵仔煎店齡:30多年時間:14:30-凌晨1:00地點:嘉義市文化路46號電話:無推薦:蚵仔煎/45元  咬起來Q軟的口感,搭上店家自製的甜辣醬,做法簡單又實在,牽引著顧客的胃。 微笑雞肉飯店齡:25年時間:凌晨2:30-7:30地點:嘉義市?九份民宿憭?52號電話:05-2346770推薦:火雞肉片飯/大55、小45元  凌晨開店,照樣人氣超旺!厚厚的火雞肉片,淋上甘醇的醬汁,俘虜不少顧客的胃。 洪家米糕店齡:20多年時間:6:00-13:30地點:嘉義巿忠孝路562-7號電話:05-2715201推薦:米糕/大30、小20元  堅持用對的糯米,作出好吃的米糕!上頭加上熬煮入味的肉燥,整碗香味四溢! 老牌香菇肉羹店齡:56年時間:8:00-21:30地點:嘉義市民生北路與北榮街口電話:無推薦:香菇肉羹/30元  簡單的一碗羹,勾芡均勻、肉塊鮮嫩,外表平凡無奇,卻蘊含不少嘉義人成長記憶。 ★更多在地生活資訊/求職求才/租屋跳蚤/旅遊美食,請速洽嘉義在地報~巨報網站:www.GBO.co 裝潢m.tw  .
創作者介紹

投名狀

re61rewtuj 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()