蒜香銀魚烘蛋 【主廚】:林秋香 【菜名】:蒜香銀魚烘蛋 【材料】:銀魚12兩、蛋 禮服5顆、蔥2支、辣椒1 花蓮民宿根、胡蘿蔔1/2條、蒜末1大匙、太白粉 居酒屋1小匙 【做法】: 1.辣椒去籽切末,蔥綠先劃開後切 帛琉末備用。 2.起一油鍋,把銀魚放入鍋中,以小火油炸。 3.把蒜末加到油鍋?設計裝潢丑A繼續油炸並繞圓形攪拌。 4.胡蘿蔔刨成泥狀備用。 5.銀魚呈現金黃色時,即可撈起 室內裝潢瀝油。 6.另起一鍋,把蔥末、辣椒末爆香再加入瀝好油的銀魚等微焦後起鍋,即完成蒜香銀魚。 7.將五顆蛋 買屋打散,加入胡蘿蔔泥拌勻,再倒入太白粉水拌勻,接著加入炸好的銀魚 8.另起一鍋以油潤鍋後,倒出多餘的油、把蛋液倒入鍋中, 買房子開小火蓋上鍋蓋,烘3分鐘後把蛋翻面繼續烘2兩分鐘即可起鍋。 9.起鍋後切成八等份,即完成好吃的「蒜香銀魚烘蛋」 參考網站: http://blog 買屋網uide.ettoday.com/et_a008/ .msgcontent .wsharing ul li { text-indent: 0; } 分享 Facebook Plurk YAHOO! 商務中心  .
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